Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
คุณสมบัติและการเปลี่ยนแปลงของวัตถุดิบในผลิตภัณฑ์เบเกอรีและการคำนวฯเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ขนมอบ / อรอนงค์ นัยวิกุล.
Author
อรอนงค์ นัยวิกุล.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 2532.
Call Number
TX 763 อ383ค 2532
Location
ห้องสมุดวิทยาเขตวังไกลกังวล

image
เบเกอรีเทคโนโลยีเบื้องต้น / จิตธนา แจ่มเมฆ, อรอนงค์ นัยวิกุล.
Author
จิตธนา แจ่มเมฆ.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 2546.
Call Number
TX763 จ733บ 2546
Location
ห้องสมุดวิทยาเขตวังไกลกังวล

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles