View map View map

เอกสารการสอนชุดวิชาการถนอมและการแปรรูปอาหาร 71432 หน่วยที่ 1-7 = Food preservation and processing / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

Authorมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
Publishedนนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช , 2539
Detail307 หน้า : ภาพประกอบ ; 29ซม
Subjectอาหาร --การเก็บและรักษา.[+]
ศิลปศาสตร์.
การโรงแรม.
อาหาร --การเก็บและรักษา --เครื่องมือและอุปกรณ์.[+]
อาหาร --การเก็บและรักษา --เทคนิค.[+]
ผลิตภัณฑ์อาหาร.
ISBN9746148079 0.00
ประเภทแหล่งที่มา Book

Barcode
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ วิทยาเขตศาลายา
Collection
หนังสือทั่วไปภาษาไทย
Copy
1
CallNo
TX 601 ส747อ 2539
Status

Available


Barcode
Location
ห้องสมุดวิทยาเขตวังไกลกังวล
Collection
หนังสือทั่วไปภาษาไทย
Unit
1
Copy
1
CallNo
TX 601 ส747อ 2539
Status

Available


Barcode
Location
ห้องสมุดวิทยาเขตวังไกลกังวล
Collection
หนังสือทั่วไปภาษาไทย
Copy
1
CallNo
TX 601 ส747อ
Status

Available


Previous 1 Next 

TagData
CallnumberTX 601 ส747อ 2539
Authorมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
Titleเอกสารการสอนชุดวิชาการถนอมและการแปรรูปอาหาร 71432 หน่วยที่ 1-7 = Food preservation and processing / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
Publishedนนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช , 2539
Detail307 หน้า : ภาพประกอบ ; 29ซม
Subject
Subject
Subject
Subject
Subject
Subject
ISBN9746148079 0.00
TagIndicator1Indicator2Subfield
Leader00977cam##22002531a#4500
001##b00028736
003##RMUTR
005##20161102101055.5
008##551112s2539##th########000#0#tha#d
020##$a9746148079 $c0.00
050#4$aTX 601 $bส747อ 2539
1102#$aมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. $bสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
24510$aเอกสารการสอนชุดวิชาการถนอมและการแปรรูปอาหาร 71432 หน่วยที่ 1-7 = $bFood preservation and processing / $cสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
24631$aการถนอมและการแปรรูปอาหาร = Food preservation and processing : หน่วยที่ 1-7
260##$aนนทบุรี :$bมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช ,$c2539.
300##$a307 หน้า :$bภาพประกอบ ;$c29ซม.
650#7$aอาหาร$xการเก็บและรักษา.
650#7$aศิลปศาสตร์.
650#7$aการโรงแรม.
650#4$aอาหาร $xการเก็บและรักษา $xเครื่องมือและอุปกรณ์.
650#4$aอาหาร $xการเก็บและรักษา $xเทคนิค.
650#4$aผลิตภัณฑ์อาหาร.
951##$aKKW
TagData
Titleเอกสารการสอนชุดวิชาการถนอมและการแปรรูปอาหาร 71432 หน่วยที่ 1-7 =
Titleการถนอมและการแปรรูปอาหาร = Food preservation and processing : หน่วยที่ 1-7
Subjectผลิตภัณฑ์อาหาร.
Subjectอาหาร--การเก็บและรักษา
Subjectอาหาร--การเก็บและรักษา
Subjectการโรงแรม.
Subjectศิลปศาสตร์.
Subjectอาหาร--การเก็บและรักษา.
SubjectTX 601
Publisherนนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช ,
Contributorมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
Date2539
Date2539.
Typetext
Identifier9746148079
Languagetha

Librarian Review


Member Review


Related Items

Loading...


Statistics







Tags




    My List

    Sign in
    Style Switcher
    Theme Colors

    Layout Styles