Search again

Found: 21  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Food styling for photograph
Author
Bellingbam Linda.
Published
$China| Elsevier,inc. : 2008
Call Number
TR 656.5 B344F
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ วิทยาเขตศาลายา

image
Nutrition for foodservice and culinary professionals Drummond, Karen Eich
Author
Drummond, Karen Eich
Published
New York : Wiley 2010
Call Number
TX 353.D78 D665
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ วิทยาเขตศาลายา

image
Professional baking / Wayne Gisslen ; photography by J. Gerard Smith.
Author
Gisslen, Wayne
Published
Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, c2017.
Call Number
TX763 G566P 2017
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ วิทยาเขตศาลายา

image
MasterChef street food of the world / Genevieve Taylor.
Author
Taylor, Genevieve.
Published
New York : Bloomsbury Publishing, 2017.
Call Number
TX370 .T238 2017
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ วิทยาเขตศาลายา

image
Dimensional analysis of food processes / Guillaume Delaplace ... [et al.].
Published
United States : Elsevier, c2015.
Call Number
TP370.5 D342D 2015
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ วิทยาเขตศาลายา

image
Fundamentals of food process engineering Romeo T. Toledo, Rakesh K. Singh and Fanbin Kong.
Author
Toledo, Romeo t.
Published
Cham, Switzerland : Springer, c2018.
Call Number
TP370 T543F 2018
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ วิทยาเขตศาลายา

image
แนวโน้ม "Food Ingredients" ในวงการอาหาร / สหัส รัตนะโสภณชัย.
Author
สหัส รัตนะโสภณชัย.
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ วิทยาเขตศาลายา
Article

image
Feed me! : celebrating food design through visual identities.
Published
Singapore : RHED, 2016.
Call Number
NC1002.F6 F332 2016
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ วิทยาเขตศาลายา

image
Effects of mangosteen wood vinegar as a potential additive on nutrient digestibility in growing pigs / Prawit Rodjan.
Author
Prawit Rodjan.
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ วิทยาเขตศาลายา
Article

image
Why? food and nutrition / Youngseon Cho ; Youngho Lee, cartoonist ; David vincent Kimel, editor.
Author
Cho, Youngseon.
Published
Singapore : YeaRimDang, c2013.
Call Number
QU145 C357W 2013,CD 0328
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ วิทยาเขตศาลายา

image
Food and Drink Tourism : Principles and Practice / Sally Everett
Author
Everett, Sally.
Published
New Delhi: Sage, 2016.
Call Number
TX631 E736F 2016
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ วิทยาเขตศาลายา

image
อาหารบำรุงสุขภาพ.
Published
กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น, 2554.
Call Number
RA784 อ292 2554
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ วิทยาเขตศาลายา
ห้องสมุดวิทยาเขตวังไกลกังวล

image
Goat meat:Some factors affecting fat deposition and fatty acid composition / Chaiyawan Wattanchant.
Author
Chaiyawan Wattanchant.
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ วิทยาเขตศาลายา
Article

image
Statistical methods in food and consumer research Gacula, Maximo C
Author
Gacula, Maximo C
Published
Amsterdam : Academic Press 2009
Call Number
TX 367 G226S
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ วิทยาเขตศาลายา

image
Microbiological examination methods of food and water : a laboratory manual / Neusely da Silva, Marta Hiromi Taniwaki, Valeria Christina Amstalden Junqueira, Neliane Ferraz de Arruda Silveira, Margare...
Author
Silva, Neusely da.
Published
Leiden : CRC Press,/ 2019.
Call Number
QR115 S447M 2019
Location
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ วิทยาเขตศาลายา

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles