Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การแปรรูปด้วยความร้อนและไม่ใช้ความร้อนด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ / ฤทธิชัย อัศวราชันย์.
Author
ฤทธิชัย อัศวราชันย์.
Published
กรุงเทพฯ : โอ.เอส.พริ้งติ้ง เฮ้าส์ , 2564.
Call Number
TP 370 ฤ337ก 2564
Location
ห้องสมุดวิทยาเขตวังไกลกังวล

image
เบเกอรีเทคโนโลยีเบื้องต้น = Basic baking science and technology / จิตธนา แจ่มเมฆ และ อรอนงค์ นัยวิกุล.
Author
จิตธนา แจ่มเมฆ.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2560.
Call Number
TX763 จ733บ 2560
Location
ห้องสมุดวิทยาเขตวังไกลกังวล

image
เอกสารการสอนชุดวิชา เทคโนโลยีอาหารและเครื่องดื่ม หน่วยที่ 8-15 = Food and Beverage Technology / มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.
Author
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.
Published
นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธ , 2539.
Call Number
TX 651 ส747อ 2539
Location
ห้องสมุดวิทยาเขตวังไกลกังวล

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles